Kommunion- oder Konfirmationsfeier

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Ein Ausschnitt unseres Angebotes für Ihre Kommunion- oder Konfirmationsfeier.


Kleine Reibeküchlein mit Lachstatar und Crème fraîche an einem Salatbouquet

Frühlingssalat mit Brotcroutons

Melonencocktail mit Coppa di Parma

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Spargelcremesuppe mit Brotcroutons

Geflügelkraftbrühe mit Gemüsestreifen

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Schweinefiletmedaillons mit Monschauer Senfsoße, Gemüseauswahl und Spätzle

Filetsteak auf Pfeffersoße, Mandelbroccoli und Kartoffelgratin

Wolfsbarsch auf Ratatouille mit Risoleekartoffeln

Weißer Stangenspargel mit neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise
wie oben; mit gemischtem Schinken
wie oben; mit Schweinefilet
wie oben; mit Rinderfilet

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Krokant-Parfait mit Eierpunschsoße

Mazerierte Erdbeeren mit Bourbon-Vanilleeis

Dunkles Schokoladenmousse mit Orangensalat

Salat von frischen Früchten mit Zitronensorbet