Speisekarte

Restaurant - Golf Course Bonn


Verehrte Gäste, hier finden Sie Gerichte die wir im regelmäßigen Abständen auf unsere Tageskarte nehmen.

Beachten Sie bitte auch unser Mittagsangebot, welches zusätzlich zu unserer Hauptkarte
von Montag bis Freitag zwischen 12:00 und 14:30 Uhr gilt:

Vorspeisen
Crostini mit Ziegenfrischkäse, Birnenspalten und Thymianhonig 

                      Carpaccio vom Rinderfilet mit gehobeltem Parmesan                                        
 
Suppen
Süßkartoffel-Chilli-Suppe mit Kürbiskernöl    

                       
Salate
Gemischter Salat mit gekochtem Schinken, Käse, Tomate, Gurke, Zwiebeln und Ei 

Großer gemischter Salat mit Poulardenbruststreifen 


Hauptgerichte mit Fisch oder Fleisch
Kalbsleber mit geschmorten Apfelspalten und Zwiebeln an Kartoffelpüree und Kopfsalat

Steak vom Rinderfilet an Pfeffersauce, mit Bohnenbündchen und Kartoffelgratin 

Wiener Schnitzel - Kalb - mit Pommes frites und Salat 

Schweineschnitzel Budapester Art mit pikanter Paprikasauce, Pommes frites und Salat 

Wildgulasch mit hausgemachte Spätzle und Preiselbeer-Birne 

Zürcher Kalbsgeschnetzeltes mit Waldpilzen auf Kartoffelrösti 

Gebratenes Lachsfilet auf Orecchiette-Brokkoliragout 

Viktoriabarsch auf Spinat in Parmesanrahm mit Kürbisgnocchi

Gebratene Entenbrust auf Preiselbeersauce mit glacierten Karotten und Bratkartoffeln 

Gebratene Gänsekeule mit hausgemachtem Apfelrotkohl, geschmelzten Kartoffelklößen,
glacierten Maronen und Bratapfel

Roastbeef mit Bratkartoffeln, Remouladensauce und Salatbeilage

Kräuter-Rührei mit Salat und Bratkartoffeln

Vom Grill:
    
Rumpsteak 200 gr. oder Filetsteak 180 gr. 
mit Kräuterbutter, Pommes frites oder Bratkartoffeln und Salatbeilage 


Vegetarische Hauptgerichte
Tortellini mit Ricotta-Spinat Füllung in Zucchini-Pesto Rahm  
  
    Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit Pesto dazu gebackener Feta mit Nuss-Crumble    
 

Desserts
Orangen-Ingwer-Parfait auf Pistaziensauce 

Espressomousse-Terrine auf Eierlikör  

Waldbeer-Becher mit Vanilleeis und Sahne 

Eis und Heiß mit Himbeeren 
                           
Zimtpflaumen mit Vanilleeis und Sahne

           
Kleine Karte

Spaghetti „Aglio e olio“ – Spaghetti mit Knoblauch und Öl

Tortellini „Panna e Prosciutto“ - Tortellini mit Sahne-Schinken-Sauce

Tortellini mit Ricotta-Spinat Füllung in Zucchini-Pesto Rahm 

Penne Arrabiata - Penne mit gekochtem Schinken und Peperoni in Tomatensauce 

Fettuccine in Pesto mit gebratenen Scampi 

BBQ-Burger mit Pommes frites

Strammer Max  mit Kartoffelsalat und Gurke, gekochter Schinken

Bratkartoffeln mit Spiegeleiern