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Oster-Buffet & Oster-Menü

Ostern auf Gut Großenbusch



Unser Oster-Menü 2023 mit 3 Hauptgängen zur Auswahl:​​


​Shrimps-Cocktail mit Avocado 

* * *

Ochsenschwanz-Suppe mit altem Sherry und Käsestange

* * *

Geschmorte Lammkeule in Rosmarinjus mit Speckbohnen und Kräuterdrillingen

oder

Gedünsteter Kabeljau auf Safranschaum mit grünem Spargel und Kartoffelpüree

oder

Kichererbsen-Gemüsegulasch mit Halloumi und Salatbeilage

* * *

Holunderblüten-Mousse mit Pistazieneis

                                                                                                                                                     39,00 € pro Person


​
Oder wählen Sie aus unserer Speisekarte zu Ostern:

Suppen
Wildkräuter-Schaumsüppchen  7,50 €

Ochsenschwanz-Suppe mit altem Sherry und Käsestange  7,50 €​

Vorspeisen
Rinder-Carpaccio mit gehobeltem Parmesan  18,50 €

Shrimps-Cocktail mit Avocado  10,50 €

Hauptgänge

Gebratenes Gemüse in Teriyaki-Sauce mit Basmati Reis  15,50 €   

Kichererbsen-Gemüsegulasch mit Halloumi und Salatbeilage  16,50 €

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl, Chili, Scampi und Parmesan  19,50 €

Girasoli mit Mozzarella und Tomaten gefüllt, gebratene Scampi in Weißweinsauce  24,00 €

Gebratenes Zanderfilet auf Elsässer Kraut und Kartoffelpüree  27,50 €

Gedünsteter Kabeljau auf Safranschaum mit grünem Spargel und Kartoffelpüree  26,90 €

Schnitzel "Wiener Art" mit kleinem Salat und Pommes frites oder Bratkartoffeln  21,50 €


Geschmorte Lammkeule in Rosmarinjus mit Speckbohnen und Kräuterdrillingen  25,00 €

Rumpsteak mit Café de Paris Butter, Rosmarinkartoffeln und buntem Salat  28,00 €

Desserts
Holunderblüten-Mousse mit Pistazieneis  8,50 €

Vanilleeis mit heißen Himbeeren  9,50 €

Crème Brûlée mit Walnusseis  8,50 €

Bitte reservieren Sie rechtzeitig.
​Tel. 02241-39880 oder info@Gut-Grossenbusch.de



So finden Sie uns:
Gut Großenbusch GbR
​Golf Course Bonn - Sankt Augustin
Konrad-Adenauer-Str. 100
53757 St. Augustin
​Deutschland
Tel.: +49 (0) 2241 39880
E-Mail: info@gcbonn.de

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