Pfingsten auf Gut Großenbusch

Pfingstmenü

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Unser Menü zu Pfingsten
am Sonntag, den 08.06.2025 und am Montag, den 09.06.2025


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Vorspeise

Lachstatar vom Graved Lachs auf geröstetem Weißbrot
an Wildkräutersalat mit Wasabi-Mayonnaise


Hauptgänge zur Auswahl

Kalbsinvoltini mit Ricotta-Kalamansi-Füllung
auf Bärlauch-Polenta und Mangold-Gemüse

oder
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Gebratenes Schollenfilet
auf Rucola-Tomaten-Spinat mit Pastinaken-Püree

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Dessert

Geräuchertes Vanille-Parfait
mit Himbeer-Szechuan-Pfeffer-Sugo

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Menüpreis pro Person: € 43,00

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Bitte reservieren Sie rechtzeitig.
Tel. 02241-39880 oder [email protected]

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